브라질 너트 효능 먹는방법 총정리

브라질너트는 외모와 사람의 뇌도 젊어진 게 한다는 회춘의 미네랄이 들어있는 견과류로 유명합니다 또한 암 저격수라는 별명까지 있을 정도로 암 억제 효과까지 알려져 있습니다 오늘 이런 브라질너트의 효능과 먹는 방법 주의사항을 알아봤습니다 

 

섬네일

브라질너트는 어떤 견과류?

브라질 너트브라질너트 나무는 아마존 북부 페루와 브라질, 볼리비아에서 수확이 가능하지만 페루에서 대부분 생산된다고 합니다 브라질너트의 나무는 50~60m로 상당히 높고 큰 나무로 그 열매의 씨가 바로 브라질너트입니다  씨 또한 나무만큼 커서 일반 땅콩의 2~3배 크기라고 합니다 

 

브라질 정부에서는 브라질 너트 나무 훼손이 법적으로 금지될 만큼 보호하는 나무라고 하네요 브라질너트는 수백 년 동안 아마존 원주민들의 식량으로 먹던 아주 유용한 견과류 였다고 합니다 

 

브라질너트 효능

브라질너트의 성분 중 가장 대표적인 성분이 셀리늄 성분입니다 브라질너트에 함유된 셀리늄의 양은 굴에 들어있는 양보다 무려 2500배 많은 것으로 알려져 있습니다 

 

브라질 너트

 

우리나라는 대표적인 셀리늄 부족 국가라고 합니다  셀리늄은 몸속에서 생성이 안 돼서 오직 음식으로 섭취해야 얻을 수 있다고 합니다 

 

셀리늄 성분이 몸속에서 낮아지면 심장과 근육이 약화되어 여러 가지 관련 질병이 발병할 수 있다고 합니다 셀리늄은  항산화 성분으로 노화를 방지하며 뇌에 인지기능 개선에 좋아 치매 예방에 좋다고 합니다  

 

브라질너트 속 셀리늄은 암세포 제거에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 암세포의 생성과 증식을 막는 역할을 하고 또한 암세포가 죽게 유도하는 효과도 있다고 합니다 

 

한 연구에서 4년 반 동안 셀리늄 성분을 200 mcg 꾸준히 먹은 사람들을 조사해 보니 암 발병률이 37% 감소하였으며 암 사망률 또한 50% 감소하는 결과가 나왔다고 합니다 

 

먹는 법과 주의사항

브라질너트 속 좋은 성분인 셀리늄은 열을 가하면 파괴되는 성질이 있어 생으로 먹는 음식으로 섭취해야 합니다 그러므로 브라질너트처럼 견과류 형태가 인기가 있는 듯합니다

 

그리고 비타민이 풍부한 음식인 과일이나 채소와 함께 먹으면 더욱더 좋은 효과가 있다고 합니다  셀리늄은 하루 섭취 권장량이 60 mcg로 브라질너트로 섭취 시 한 알만 먹어도 충분합니다  

 

브라질 너트 나무

 

주의할 점은 브라질너트를 너무 많이 섭취하면 배앓이를 할 수 있으며 심하면 호흡곤란까지 일으킬 수 있다고 하니 과섭취는 피해 주시기 바랍니다 

 

그리고 가장 주의해야 할 사항은 요로결석 등 결석이 있는 환자의 경우 섭취를 삼가야 한다고 합니다  브라질너트는 꼭 냉장보관해야 하며 실온에 놔둘 경우 산패가 진행되어 독소가 발생할 수 있다고 합니다 

 

 

지금까지 지구 상 가장 완벽한 열매라고 불리는 셀리늄이 풍부한 브라질너트의 효능과 먹는 법 주의사항까지 자세히 알아봤습니다  먹기도 간편하고 몸에도 좋다니 여러모로 좋은 음식인 듯합니다 

 

 

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